Masa de pizza artesanal para hostelería en Málaga y toda España

En Obrador San Telmo  elaboramos masas de pizza artesanales pensadas para facilitar el trabajo diario de restaurantes, pizzerías y otros negocios de hostelería de la provincia de Málaga y toda España.

Nuestra masa se elabora con    masa madre y una fermentación de 24 horas, un proceso pensado para conseguir una masa ligera, sabrosa y con las características que necesita una buena pizza.


Trabajamos diferentes formatos para adaptarnos a las necesidades de cada establecimiento:    bolas de masa congeladas, bases de pizza preestiradas, productos prehorneados y focaccias. Soluciones profesionales que permiten incorporar o mejorar la oferta de pizza de un negocio sin tener que asumir todo el proceso de elaboración de la masa desde cero.

Panadero dando forma a la masa sobre una bandeja enharinada, con bolas de masa fermentada y pizzas cerca, en una cocina

Lleva una masa artesanal a tu negocio

Simplifica la preparación de tus pizzas con masas elaboradas con masa madre y 24 horas de fermentación. Descubre nuestros formatos para profesionales de la hostelería en Málaga, su provincia y toda España.

La calidad de un obrador, pensada para profesionales

Sabemos que en hostelería no solo importa ofrecer un buen producto. También es fundamental disponer de soluciones que ayuden a simplificar procesos, organizar mejor el servicio y mantener un resultado regular.


Por eso, en Obrador San Telmo combinamos la elaboración artesanal con formatos adaptados al funcionamiento real de cocinas profesionales.


Nuestros productos están dirigidos a pizzerías, restaurantes, hoteles, caterings, food trucks, buffets y otros establecimientos de hostelería que buscan una alternativa práctica sin renunciar a una masa de calidad.

Mostrador de bufé con pizza y bandejas en la cocina de un restaurante; al fondo, un horno de leña

Soluciones para diferentes modelos de hostelería

¿Quieres servir pizzas pero no elaboras tu propia masa? ¿Necesitas agilizar los tiempos de preparación? ¿Buscas una solución adecuada para un establecimiento con infraestructura de cocina limitada?


Te ayudamos a encontrar el formato más apropiado para tu negocio. Algunas de nuestras soluciones, especialmente las prehorneadas, también permiten facilitar la incorporación de pizzas a establecimientos sin salida de humos, dependiendo de su equipamiento y sistema de preparación.


Trabajamos principalmente en la provincia de Málaga con distribución nacional, ofreciendo un servicio cercano y orientado al cliente profesional.

Solicita información o presupuesto y descubre las soluciones de Obrador San Telmo para tu establecimiento

Unas manos dando forma a una bola de masa sobre una superficie enharinada

¿Buscas un proveedor de masa de pizza en España?

Cuéntanos las necesidades de tu establecimiento y te ayudaremos a encontrar el formato que mejor encaje con tu forma de trabajar.

Una mano sosteniendo y apretando una pequeña bolsa blanca o un bulto con forma de masa

El Obrador 

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